:))))))) O cãozinho tem cá uma linguagem..... Um vocabulário muito rico!!! Beijinhos amigo, muitas saudades Quando é que vocês me vêem visitar? Estão à espera que eu vá para o Algarve, não é?!
Amiguinho, deixo.te aqui uma receita apetitosa, nao divulgues muito para nao virar petisco. espero q gostes, Bj
TUBARÃO COM GOURGETES Ingredientes:
1 Posta de tubarão (cerca de 1Kg) Alho em pó Salsa Azeite 1 Courgette grande Arroz 1 Pacote de Natas de Soja Sal Bacon
Como fazer: Temperar a posta de tubarão com alho em pó, sal e salsa. Cortar o bacon em cubos ou tiras. Numa frigideira grande deita-se um pouco de azeite, coloca-se o bacon e deixamos fritar durante alguns minutos. Em seguida colocamos a posta de tubarão a fritar e pomos o lume brando, virando a posta de vez em quando. Num tacho em separado faz-se o arroz para acompanhamento. NEste caso eu fiz meia taça de arroz. Quando o arroz estava quase cozido, deite-lhe um restinho do arroz que sobrou da receita anterior (sim, com frango e tudo à mistura). Num tacho pequeno, vamos cobrir o fundo de azeite e colocar uma courgette cortada às rodelas em lume brando. Temperamos com um pouco de sal e ervas aromáticas. Deixamos refogar, mexendo as courgettes de tempo a tempo. Quando as courgettes começarem a ficar semi-transparentes, vamos esmagá-las com a colher de pau. Despejamos de seguida as natas e deixamos apurar. Na altura em que o molho de courgettes estiver pronto, as postas também já devem estar prontas. Quando as postas estiverem brancas com as pontas tostadas é porque já estão boas. O tubarão tem uma carne macia, com um aspecto seco tipo o atum ou o salmão, mas é bastante suculenta e com um sabor ligeiramente adocicado.
Publicada por Ficc em 11:09 Etiquetas: Peixe 0 comentários: Enviar um comentário
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Epá! nao tava á espera deste gajo no meu Hi5!! ele e baratas nao curto mesmo!! Já agora toma lá tb amiguinho, com este é q se aprende MESSMOOO a comer!!!
Amiguinho, estive aqui a pensar..... e to preocupada contigo! Sei q andas a sofrer, tens de tomar uma decisão, isso nao é vida!! MUDA DE CLUBE!!
Isto é uma vergonha.....
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